Aconteceu nesta semana, nos dias 5 e 6 de junho, uma visita técnica ao Ifes campus Itapina
A visita foi feita pelos produtores rurais que fazem parte do Programa de Apoio a Agroindústria Familiar do Noroeste Capixaba.
Aconteceu nesta semana, nos dias 5 e 6 de junho, uma visita técnica ao Ifes campus Itapina. A visita foi feita pelos produtores rurais que fazem parte do Programa de Apoio a Agroindústria Familiar do Noroeste Capixaba, ação de extensão do Ifes campus Barra de São Francisco, e teve como objetivo a realização de aulas práticas de processamento de alimentos de origem vegetal e animal.
Na oportunidade, os alunos do programa visitaram as unidades de campo da bovinocultura, suinocultura e hidroponia, contando com demonstrações da fabricação de geleias, banana passa, linguiça calabresa, salaminho, filetagem de tilápia, muçarela, iogurte e ricota.
As atividades do Programa no ciclo 2016/2017 serão encerradas no próximo dia 23 de junho, com uma Mostra dos Produtos da Agroindústria, na praça Senador Atílio Vivácqua, a partir das 17h, no centro de Barra de São Francisco.
Confira algumas fotos.
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